Công thức ướp thịt trừu, gà hay bò cho BBQ
2 kg thịt
1 m cà phê tương ăn phở
1 m cà phê dầu hào
1 m cà phê Chinese BBQ sauce
2 m cà phê bơ đậu phộng
3 m cà phê sữa đặc
3/4 chén nhỏ rượu nho
1 củ hành hương
1 củ hành tây
1 tép tỏi
ít tiêu và bơ lạt
Tỏi, hành hương, hành tây...xay nhuyễn trộn với các nguyện liệu trên và ướp với thịt.
Để qua đêm cho thịt thấm đều mới ngon.
No comments:
Post a Comment