Nguyên liệu:
- 1 bao bột gạo
- 1 lon nước cốt dừa 400 ml
- 2 muỗng canh bột năng
- 2 và 1/2 lon nước lạnh - lấy lon nước dừa đong
chút muối, dầu và đường
quậy đều và cho lên hấp với lửa trung bình khoảng nửa tiếng là bánh chín.