Cách pha trộn bột bánh cuốn

Vật Liệu: -2 chén bột gạo -1 chén bột năng -4 chén nước -1/2 muỗng cà phê muối -1/2 muỗng canh dầu ăn

Bánh Cống

Vật Liệu: - 1 bao bột gạo hiệu con voi 500 gr - 1 hộp yeast - 1/2 chén bột mì (plain flour) Cách làm: - Nhồi bột gạo và yeast...cho một chén nước trộn đều rồi bỏ thêm 1/2 chén bột mì nhồi khoảng 15 đến 20 phút. - Xong thêm 2 và 1/2 chén nước ấm, nêm bột ngọt, muối. - Đánh riêng hai trứng hột gà xong đổ vô bột quậy cho đều để một tiếng đồng hồ. Sau đó đem đổ vào khuôn chiên