Cách pha trộn bột để chiên giòn

450 gr bột self raising 150 gr bột bắp 450 gr nước lạnh 75 gr dấm 75 gr dầu ăn Pha bột xong đậy lại để cho bột nở khoảng 30 phút...sau đó tẩm vô các thứ mình muốn chiên như chuối, khoai, cá, thịt v.v...